Restaurantes ecológicos y orgánicos

Un restaurante además de ser un lugar donde se encuentran muestras gastronómicas y fuente de empleo, también puede ser un lugar donde se cuide el ambiente.
Con la producción de ingredientes orgánicos, utilización de formas de energía renovables y construcción con materiales amigables con el ambiente y de la misma zona.

Las formas para generar energía renovable en un restaurante son variadas, por ejemplo el techo puede llenarse de paneles solares y calentadores solares, se puede poner una turbina o generador eólico y usar estufas solares.

Turbina eólica

Panel solar

Estufa solar

Además de estas formas de energía renovable, se buscaría hacer un huerto y un criadero de animales, expuestos en las entradas anteriores